Girit lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu

Turizm Haftası kapsamında Mudanya'da düzenlenen etkinlikte, Lozan Mübadilleri ve Giritya Derneği üyeleri, Girit ve Yanya mutfağına ait yemekleri Mütareke Meydanı'nda kurulan stantlarda ziyaretçilere ikram ederek tanıttılar.

İhlas Haber Ajansı
İhlas Haber Ajansı Tüm Haberleri
Girit lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu
Girit lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Mudanya Lozan Mübadilleri Derneği ve Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği dünyaca ünlü Girit yemeklerini düzenledikleri organizasyonla kamuoyuyla paylaştı. Girit’in en meşhur yemeklerini yapan dernek üyesi kadınlar lezzette olduğu kadar görsellikte de yarıştı.

Girit lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu

150’ye yakın ot bulunuyor

Girit mutfağının uzun ve sağlıklı bir yaşam için ideal olduğunu ve bu yüzden de bu mutfağı tanıtmak istediklerini dile getiren dernek temsilcileri, ‘Yeşil sofra’ olarak bilinen Girit mutfağında 150’ye yakın ot bulunduğunu kaydetti. Türker, mutfaklarının en önemli malzemesinin zeytinyağı ve yöresel otlar olduğunun altını çizdi. Girit yemeklerinin başında yumurtalı patates, çullama, şevketi bostan, yoğurtlu et, etli ebe gömeci, kabak çiçeği dolması, biberli radika geldiğini belirten Giritya Dernek Başkanı Zehra Nur Biricik, mutfaklarının en belirgin özelliklerinden birinin de ot ve etin aynı tencerede pişmesi olduğunu vurguladı.

Girit lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu
Girit lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu

"Girit kültürünü ilçemizde yaşatmaya devam edeceğiz"

Stantları eşiyle birlikte ziyaret eden Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, "Anadolu mutfağının zenginleşmesine önemli katkılarda bulunan Girit lezzetleri, Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde Mütareke Meydanı’nda düzenlenen “Girit Mutfağı Lezzet Şöleni” etkinliği ile tanıtıldı. Etkinliğe katılanlar Girit kültürünü tanıyarak, askolibrus (şevket bostan ) ve fava (bakla ezmesi), eftazmo (nohut ekmeği), kuluraça (Girit böreği) gibi birçok lezzetin tadına baktı. Bu tür etkinliklerimizle Girit kültürünü ilçemizde yaşatmaya devam edeceğiz" diyerek emeği geçenlere teşekkür etti.

Girit lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu

22 Nis 2024 - 15:50 Bursa- Yaşam

Mahreç  İhlas Haber Ajansı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Tuna Gazete Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Tuna Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Tuna Gazete editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Tuna Gazete değil haberi geçen ajanstır.