İsrafla kesintisiz mücadele

  • Haberin Tarihi: 31 Mayıs 2018
  • Bu haber 141 defa okundu.
  • Bu Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
  • Googleda Paylaş
  • Twitterda Paylaş
  • Facebookta Paylaş
İsrafla kesintisiz mücadele

Orhangazi Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Turgay Durmuş, gıda israfına karşı kampanya başlattı. Durmuş gıda israfında toplumsal duyarlılık daha da geliştirilmeli dedi.

Gıda israfıyla yalnızca paramızın değil verilen emeğin de israf edildiğini belirten Esnaf Odası Başkanı Turgay Durmuş, yapılan araştırmalara göre yılda 1.8 milyar ekmek çöpe atılıyor dedi. Bakanlık tarafından düzenlenen kampanyalar sayesinde günde 1 milyon 50 bin adet ekmek çöpe atılmaktan  kurtarıldı diye konuşan Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Turgay Durmuş, ancak bu tasarruf yeterli değil. Çünkü bu tasarrufa rağmen  her gün 5 milyona yakın ekmek halen israf ediliyor. Ekmek israfını önlemek için yapılan çalışmaları desteklerken bu konuda seferberlik ilan edilmesi gerekir. İsraf edilen ekmeğin parasıyla ülkemizde her yıl 60 hastane ve 120 okul yapılabilir. Ekmeğin hem üretim hem de tüketim aşamasındaki israfını önlemek için oluşturulan toplumsal duyarlık daha da geliştirilmeli diye belirtti. Sebze ve meyvelerin ise dörtte birinin daha sofraya gelmeden israf edildiğini belirten Durmuş, yapılan tüm çalışmalara ve alınan tüm önlemlere rağmen gıda israfının önüne geçilemiyor. Tonlarca yaş sebze ve meyve üretim ve tüketim aşamasında çöpe gidiyor. İsraf edilen  gıdanın maliyeti, üreticinin, satıcının ve tüketicinin cebinden çıkıyor. Gıda israfını üretim ve tüketim  aşamasında önlemek için herkese büyük görev düşüyor. Okul sıralarından başlayarak çocuklarımıza israftan kaçınmanın ve tasarrufu en iyi şekilde öğretmeliyiz.  Gıda israfının önüne geçmek için kampanyalar düzenlenmeli ve 365 gün israfla mücadele edilmeli. Ülkemizde yürütülen israfla mücadele seferberliğine toplumun tüm kesimleri ortaklaşa destek vermeliyiz. Ancak bu şekilde gıda israfının önüne geçebiliriz diyerek açıklamasını tamamladı.  

Anahtar Kelime:

Yorum Kapalıdır.